Ernährung Archive



Eigenschaften und Inhaltsstoffe von Hafer – Korn

Wirkung von Hafer-Korn in unserem Körper: senkt den Cholesterinspiegel und senkt das Herzinfarktrisiko stärkt das Immunsystem unterstützt die Regeneration vom Muskelgewebe verbessert die Energiegewinnung aus der Nahrung und kann Muskelkrämpfen vorbeugen Bioaktiver Pflanzenstoff: Phenolsäuren

Eigenschaften und Wirkstoffe von Gerste – Korn

Wirkung von Gerste – Korn in unserem Körper: ist gut für die Herzgesundheit unterstützt die Herz, Muskel und Nervenfunktion unterstützt die Regeneration vom Muskelgewebe hemmt das Wachstum von Krebszellen Bioaktive Pflanzenstoffe: Phytoöstrogene, Lignane

Eigenschaften und Inhaltsstoffe von Erdnüssen

Wirkung von Erdnüssen in unserem Körper: wirken sehr stark antioxidativ und senken den Cholesterinspiegel sehr gut für die Herz, Muskel und Nervenfunktion senken das Arterioskleroserisiko können Krebs vorbeugen sorgen für schöne Haut, starke Nägel und Haare Bioaktiver Pflanzenstoff: Resveratrol TIPP: Durch den sehr hohen Kaloriengehalt sollten Erdnüsse nicht zusätzlich zu einer Mahlzeit gegessen werden, sondern

Glykämischer Index GI

Der glykämische Index GI sagt aus wie hoch die Insulinreaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel ist. Das Insulin ist verantwortlich für unseren gefürchteten Heißhunger der folgender Maßen entsteht. Nach dem Genuss von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index schnellt der Blutzuckerspiegel in die Höhe. Der Grund: Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index enthalten stark bearbeitete Kohlenhydrate

Eigenschaften von Zink (Zn) Spurenelement

Zink das zweitwichtigste Spurenelement nach Eisen unterstützt unsere Sinnesorgane. Wirkung von Zink in unserem Körper: entgiftet den Körper von Alkohol, Blei und Cadmium schützt vor Zellschäden durch freie Radikale verbessert die Wundheilung und stärkt das Immunsystem fördert das Wachstum bei Kindern unterstützt die Funktionsfähigkeit unserer Sinnesorgane Vorkommen: Hauptquelle: Ersatzquelle: Knoblauch, Petersilie, Weizenkeime Empfohlene Menge pro

Silicium (Si)

Wirkung in unserem Körper: stärkt Nägel und brüchiges Haar hält das Hautgewebe elastisch Vorkommen: Hauptquelle: Fisch, Nüsse, Vollkornprodukte Ersatzquelle: Knoblauch, Petersilie, Weizenkeime Empfohlene Menge pro Tag: keine Angaben

Selen (Se)

Selen bindet giftige Stoffe wie Quecksilber, Blei, Arsen und Kadmium Wirkung in unserem Körper: stärkt das Immunsystem entgiftet unseren Körper und beugt Krebserkrankungen vor schützt unsere Zellen vor freien Radikalen verringert das Risiko von Herzinfarkt sorgt für gesunde Spermien und eine gesunde Prostatadrüse Vorkommen: Hauptquelle: Fisch, Nüsse, Vollkornprodukte Ersatzquelle: Knoblauch, Petersilie, Weizenkeime Empfohlene Menge pro

Molybdän (Mo)

Wirkung in unserem Körper: entgiftet unseren Organismus verlangsamt den Abbau von Potenz und Fruchtbarkeit beim Mann verringert Zahnfleischprobleme und Karies Vorkommen: Hauptquelle: Vollkornprodukte, Kartoffeln Ersatzquelle: Spinat, Kohl Empfohlene Menge pro Tag: keine Angaben

Mangan (Mn)

Wirkung in unserem Körper: aktiviert Enzyme die freie Radikale zerstören verbessert die Knochendichte sorgt für gesunde Nerven und geschmierte Gelenke ist an der Bildung der Sexualhormone beteiligt Vorkommen: Hauptquelle: Nüsse, Vollkornprodukte Ersatzquelle: Bananen Empfohlene Menge pro Tag: keine Angaben TIPP: Eine optimale Versorgung mit Mangan ist für die Wundheilung wichtig

Kupfer (Cu)

Kupfer ist am Eiweiß gebunden und trägt zum Eiweißstoffwechsel und der Energiegewinnung bei Wirkung in unserem Körper: verbessert die Energiegewinnung aus der Nahrung lindert Arthritisschmerzen und Entzündungen verhindert im Alter den vorzeitigen Knochenabbau verbessert die Aufnahme von Eisen Vorkommen: Hauptquelle: Nüsse, Kakao Ersatzquelle: Fisch Empfohlene Menge pro Tag: Erwachsene: 3 mg