Eigenschaften und Wirkstoffe von Kakao & Schokolade

Wirkung von Kakao & Schokolade in unserem Körper:

  • stärken das Immunsystem
  • verbessern die Wundheilung, therapieren Hautschäden und beugen so Falten vor
  • haben eine sehr starke antioxidative Wirkung
  • sind gut für eine gesunde Herzfunktion
  • senken das Arterioskleroserisiko

Bioaktiver Pflanzenstoff: Catechine

Inhaltsstoffe pro100,0g
Kalorien380,0
Ballaststoffe2,3g
Kalium410,0mg
Magnesium90,0mg
Vitamin B20,4mg

TIPP: Je dunkler die Schokolade, desto höher der Kakaogehalt und desto mehr Pflanzenstoffe. Die meisten Pflanzenstoffe kommen in Zartbitter oder Bitterschokolade vor