Wirkung von Brokkoli in unserem Körper:
- entgiftet den Körper
- stärkt das Immunsystem
- beugt vielen Krebsarten vor
- unterstützt die Zellneubildung und die Reparatur des Muskelgewebes
Bioaktiver Pflanzenstoff: enthält mehrere Carotinoide und Flavanoide
Inhaltsstoffe pro | 100 | g |
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Kalorien | 25 | |
Ballaststoffe | 2,2 | g |
Folsäure | 110 | µg |
Vitamin B2 | 0,2 | mg |
Vitamin B6 | 0,3 | mg |
Vitamin C | 95 | mg |
Vitamin K | 170 | µg |
TIPP: Brokkoli möglichst kurz kochen, weil dadurch viele Inhaltsstoffe verloren gehen