Wirkung von Chinakohl in unserem Körper:
- wirkt antioxidativ und entgiftet den Körper
- stärkt die Knochen und Zähne
- beugt Krebsbildung vor
Bioaktiver Pflanzenstoff: enthält mehrere Carotinoide und Flavanoide
| Inhaltsstoffe pro | 100 | g |
|---|---|---|
| Kalorien | 12 | |
| Ballaststoffe | 1,4 | g |
| Calcium | 86 | mg |
| Folsäure | 80 | µg |
| Vitamin K | 70 | µg |
TIPP: Bei zu langem Kochen gehen die Inhaltsstoffe des Chinakohls in das Kochwasser über.